11/6(月) オープンしました。

今日は買い出しデーでした。
椎茸や小松菜、カボチャなど色々と野菜やお肉が入りました！
主にカレーになるのかな。。
ぜひお楽しみください^ ^

本日のオススメの一品

「国産鶏の照り煮」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒)
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ

11/5(日) オープンしました。

今日は北海道のサンマが入ってきています！
明日には塩サンマにしてしまうかな。
塩焼きがご希望な方はお早めに

本日のオススメの一品

「北海道産 さんま」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒) new
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ

11/5(日) 週末の昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・鳥の照り焼き

11/4(土)週末の昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・鳥の照り焼き

11/3(金祝) オープンしました。

「有機生芋こんにゃく」広島 尾道

最近、通っているオーガニックのお店で見つけてきました。
夜は寒くなってきたので温かい煮物も嬉しいですよね^ ^
IPAに負けない味付けにしようと考えています。

本日のオススメの一品

「北海道産 さんま」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒) new
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ

11/3(金祝)週末の昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・鳥の照り焼き

11/2(木) オープンしました。
夜は寒くなってきたのでこういったものを用意してみました。

「ゆず茶」サンクゼール・長野

ちょっと良いものを探しに久世福商店に行ってきました。
ジンジャーエールなど目につくものは何個かあったのですが、今回は冬も近いのでコチラに。
そのままお湯にといてゆず茶ももちろんいいのですが、カクテルにも使えたらな。と考えています^ ^
お気軽にご注文ください。

本日のオススメの一品

「北海道産 さんま」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒) new
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ

11/1(水) オープンしました。
珍しくオレンジワインを買ってきました！

「Whatever will be. will be 2022」Domaine Chaud・新潟市

日本で最高のビオを体現しているDomaine Chaudさんのオレンジワインが入りました！
フレッシュでスパイシーなDomaind Chaudさんのワインをぜひお楽しみください^ ^

本日のオススメの一品

「魚屋さんのイサキフライ」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒) new
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ

10/30(月) オープンしました。
新規開栓しています！

「Mr.DANK」伊勢角屋麦酒・三重

伊勢角屋さんからクリアなDDHウエストコーストIPAが開栓しました！
クリアですがしっかりと飲みごたえのある今風なIPAかと思います！
今日は坂越の牡蠣の天ぷらもあるのでそちらに合わせてみたりはどうでしょうか？
ぜひお楽しみください^ ^

本日のオススメの一品

「坂越牡蠣の天ぷら」

本日の新潟の地酒

・越乃梅里 純米大吟醸 (DHC酒造)
・麒麟山伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

① (志賀高原ビール)
②Mr.DANK DDHウエストコーストIPA (伊勢角屋麦酒) new
③ ()
④トマト (麦酒工房 時) 残少
⑤ ()

本日のコーヒー

・コスタリカ ラ・パストーラ デカフェ (開封待ち
・コロンビア アノラ・クンブレ

10/29(日) オープンしました。

肉の日、はじまります！
今日はバジルの効いたソースとイチジクがアクセントになっています！
パンは前回と同じ3種類の用意があります。

お楽しみください^ ^