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KRIEK IN THE FLESH FAR YEAST カルミネーション QUARK うちゅうブルーイング 山梨

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今日はサワーエールの紹介です。

「KRIEK IN THE FLESH」FAR YEAST xカルミネーションブルーイング
「QUARK」うちゅうブルーイング・山梨

ハマった人にはこの酸味がたまらない!サワーエールです^ ^
主に乳酸発酵で酸味をつけているのですが、男性よりも女性に人気があるように感じます。
フルーツが使われていることが多く「KRIEK IN THE FLESH」にはチェリーを「QUARK」にはラズベリーやブラックベリーが使われています。

好き嫌いがあるビールだと思いますが、新しいビールの世界を体験してみませんか?

本日の新潟の地酒

・鶴齢 特別純米 越淡麗 平成29年度醸造 (青木酒造) 残少
・北雪 純米大吟醸 (北雪酒造)
・越後 純米吟醸 生原酒 蔵内体温熟成 (お福酒造)

本日のタップリスト


・Bright Bitter (箕面ビール)
・アンヘル (サンクトガーレン) new
・キリン (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・国産牛ホルモンのポークキーマ new
・ムール貝のココナッツカレー new
・菊芋の豆乳ポタージュカレー 残1
・牛イチボの欧風カレー