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ランチ のお知らせ

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今日は久々にランチやってます!

メニューは
・牛すじカレー
・さんまの塩焼き定食
・ガパオライス
です。

温かいお茶を用意してお待ちしております(^ω^)

東京 土産 もみじ饅頭 のお酒 中国醸造 広島

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東京研修のお土産の紹介です!

「もみじ饅頭のお酒」中国醸造・広島

はい。秋葉原にビックカメラで買ってきました。
以前にも書いたことのある、ツイッターで紹介されていて気になっていたお酒です^^;
しかも味が3つもあったという…
ひとまずノーマルなものを選んできました!

思ってた以上にもみじ饅頭の味です!
興味のある方はお早めに(´ω`)

東京 研修 ありがとうございました!

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10/14〜16まで東京研修に行ってきました!

主に食い倒れ・呑み倒れの旅だったのですが、美味しいものをいただき、関西では体験できないようなことをさせていただきました。
また、酒屋巡りもしてきたので、近いうちにこのお土産で日本酒イベントも出来そうな感じです^^

さて、あと半月となってしまいましたが、まだまだ入荷したい樽生クラフトビールなどもありますので、今日も楽しいお客様お待ちしております(´ω`)

kissaco 農園 とうがらし

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先週末の暑さはなんだったのか…すっかり秋模様となりました。

写真はkissaco農園のとうがらし。
昼夜の温度差が大きくなってきたこともあり、色づいてきているものも出てきています^^
収穫まではもう少しお待ちください。。

ただいま、樽生ビールは箕面ビールフェアです!
今年最後の「桃ヴァイツェン」と好評の「こざるIPA」。
打ち抜いてくれる方、大歓迎です(´ω`)

※明日から東京研修の為、14〜16日までお休みをいただきます。
桃ヴァイツェン、今のうちに飲みに来てください!

桃 ヴァイツェン 到着しました

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「桃ヴァイツェン」到着しました!
今から開栓します。
なくなる前に来てください(^ω^)

さんま 秋鮭 買出し デー でした

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今日は買出しデーでした。

さんま、秋鮭などなど。
さんまは塩焼きに刺身に。
秋鮭はちゃんちゃん焼き風に。
あと、涼しくなってきたので煮込み料理もしていこうかと考えています。。

今日は箕面ビール「桃ヴァイツェン」も到着予定。
今年最後の桃ヴァイツェンは川中島白桃。
到着次第、開栓します!

参乃 越州 純米吟醸 朝日酒造 長岡 2年半 熟成

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連日、降ったり止んだりの天気ですねー。
そんな中ですが、今日は日本酒の紹介です!

「参乃越州 純米吟醸」朝日酒造・長岡

“久保田”醸す朝日酒造の販売時期を限定されて出されている“越州”のその3です。
ほとんど時期をkissacoで2年半過ぎしたのですが、ヒネた感じはなく、いい酒造りをされているのだろうな。と感じることのできる飲み口です^^

こざる IPA 箕面ビール 大阪

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「こざるIPA」到着しました!
すぐの開栓となります!
ご注文お待ちしております(´ω`)

※明日はイベント参加のためランチのみの営業となります。

なす トマト 味噌 包み 焼き ポテト グラタン

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さて、今日はいろいろと作らないとな…

好評の“なすのトマト味噌”や、おそらく今日だけポテトグラタン。
先日のイベントで完食の“手羽元トマト煮込み”などなど。

樽生のクラフトビールは「こざるIPA」が到着予定です!

本日はお休みをいただきます。

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本日はイベント参加のため、お休みとさせていただきます。

また新しくブルワリーが増えそうな予感です(´ω`)