新着情報

Blog

Bar Bronks 20周年 記念 ボトル アードモア ラフロイグ

A6BF04FB-10D2-4064-B7BE-D5E5B234155C.jpeg

先週は賑やかな時間をありがとうございました!
おかげさまで樽生のクラフトビールもいい感じで減り、今日は新しい樽が開栓できそうです^^

「Bar Bronks 20周年記念ボトル アードモア ラフロイグカスクフィニッシュ」スコットランド

Kissacoが三宮に移転してからもお世話になっております神戸駅の「Bar Bronks」。そちらの記念ボトルをわけていただきました。
力強く香ばしい味わいが特徴的です!
また一本、いいウイスキーがKissacoに仲間入りしました(´ω`)

そして左側、デメラララムのラフロイグカスク。
カスク違いの限定本数のものが出るのですが、飲みたい方はいますか?
購入するか迷っているので飲みたい方がいらっしゃれば入れたいと考えています。
今回はラフロイグカスク以上に変態的な匂いがしますw詳しくは店主まで。。

あと、明日は間借りカレー”はなれ”の日です。

https://facebook.com/events/s/kissaco-%E5%96%AB%E8%8C%B6%E5%8E%BB-%E3%81%AF%E3%81%AA%E3%82%8C-%E3%82%B9%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%81%AE%E5%BA%97/493668417965913/?ti=icl

11時半〜14時までサンパル・三宮ソーシャルキッチンにてお待ちしております。

本日の新潟の地酒

・Takachiyo morinokumasan CHAPTER FIVE 限定流通品 2018 (高千代酒造)
・THE ARAMAMI 2019 (阿部酒造) new
・村祐 茜ラベル 本生 (村祐酒造) new

本日のタップリスト

・宇宙SHAKE (うちゅうブルーイング ) new
・Colored Peach Clove Z (Derailleur Brew Works) 残少
・ (north island beer) 到着待ち
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング)
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・タラとちぢみホウレンソウの和風カレー (予定
・海老のゴア風カレー
・レンズ豆のココナッツカレー new
・黒毛和牛ミンチの甘辛欧風カレー new

志賀高原ビール 入荷 しました THE FAR EAST UFO house IPA ECKHARDT TAKASHI imperial stout

BD3558EF-26EB-45C9-A3BE-2992956F25E3.jpeg

人気の志賀高原ビールのハイアルビールが届いています^^

今回、新しく届いたのは
「THE FAR EAST」
「UFO」
「house IPA」

長期熟成の2種と人気のhouseIPA。
houseIPAはまたすぐに無くなってしまうかもしれません。

昨日の宇宙SHAKEも好評いただいております。
また今日も新作の樽が到着するかもしれません。
いつ開栓かはビールの減り方次第。。

本日の新潟の地酒

・Takachiyo morinokumasan CHAPTER FIVE 限定流通品 2018 (高千代酒造)
・THE ARAMAMI 2019 (阿部酒造) new
・村祐 茜ラベル 本生 (村祐酒造) new

本日のタップリスト

・宇宙SHAKE (うちゅうブルーイング ) new
・Colored Peach Clove Z (Derailleur Brew Works) 残少
・ プレミアムリッチエール (DHC酒造)
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング) new
・キリンラガー (KIRIN) new

本日のスパイスカレー

・牛ころソルティーキーマ 残少
・海老のゴア風カレー new
・鶏と厚揚げのオパー 残少
・神戸牛すじの野菜のポタージュカレー

宇宙 SHAKE うちゅう ブルーイング 山梨

D7CC2DF3-A744-499E-8E0E-6A852789F72A.jpeg

到着したので開栓します!

「宇宙SHAKE」うちゅうブルーイング ・山梨

ついにKissacoでうちゅうを開ける日が来ました!
第1弾は宇宙SHAKEです!
これは飲んだかないとですね(´ω`)

本日の新潟の地酒

・Takachiyo morinokumasan CHAPTER FIVE 限定流通品 2018 (高千代酒造)
・THE ARAMAMI 2019 (阿部酒造) new
・村祐 茜ラベル 本生 (村祐酒造) new

本日のタップリスト

・宇宙SHAKE (うちゅうブルーイング ) new
・Colored Peach Clove Z (Derailleur Brew Works)
・ プレミアムリッチエール (DHC酒造) new
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング) new
・キリンラガー (KIRIN) new

本日のスパイスカレー

・牛ころソルティーキーマ 残少
・海老のゴア風カレー new
・鶏と厚揚げのオパー
・神戸牛すじの野菜のポタージュカレー

話題 の クラフトビール 到着します!

今日は話題のクラフトビールが到着予定です!
到着次第、開栓しますので、また改めて投稿しようと考えています^^
15Lの樽でくるのでいつもより量は多いですが、すぐに無くなる可能性もあります。
その際はご了承ください。

本日の新潟の地酒

・Takachiyo morinokumasan CHAPTER FIVE 限定流通品 2018 (高千代酒造)
・THE ARAMAMI 2019 (阿部酒造) new
・村祐 茜ラベル 本生 (村祐酒造) new

本日のタップリスト

・ ()
・Colored Peach Clove Z (Derailleur Brew Works)
・ プレミアムリッチエール (DHC酒造) new
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング) new
・キリンラガー (KIRIN) new

本日のスパイスカレー

・牛ころソルティーキーマ 残少
・海老のゴア風カレー new
・鶏と厚揚げのオパー
・神戸牛すじの野菜のポタージュカレー

本日 イベント のため 店舗 休みです。

F450F1F6-5A47-47BB-9802-0AA1E9D76E23.jpeg

本日は、ハーバーランドの「まほろば」でのイベントの為、店舗休みとなります。
何卒、ご了承の程お願いします。

https://facebook.com/events/s/%E3%83%8F%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%82%E9%9B%86%E3%81%BE%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%9B%E3%81%86/2625546534345862/?ti=icl

もし、イベント行こうかな?っという方は是非とも遊びに来てください^^

写真は昨日のお土産。
皆さまありがとうございます(´ω`)

リッチ エール DHC酒造 静岡 御殿場

3840958F-49FA-464E-A2BF-57DD319AED81.png

たぶん、低気圧にやられてる店主です。
そんな日なのでコレを開栓します!

「リッチエール」DHC酒造・静岡 御殿場

前回、開栓してすぐなくなったタップマルシェの正規です。
次に仕入れるのはいつになるかわからないので、あるうちに飲みに来てくださいねー(´ω`)

本日の新潟の地酒

・Takachiyo morinokumasan CHAPTER FIVE 限定流通品 2018 (高千代酒造)
・THE ARAMAMI 2019 (阿部酒造) new
・村祐 茜ラベル 本生 (村祐酒造) new

本日のタップリスト

・R2-まさるIPA (城端麦酒)
・Colored Peach Clove Z (Derailleur Brew Works) new
・ プレミアムリッチエール (DHC酒造) new
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング) 残少
・キリンラガー (KIRIN) new

本日のスパイスカレー

・牛ころソルティーキーマ
・フレッシュトマトのベジチキンキーマ 残少
・鶏と厚揚げのオパー new
・神戸牛すじの野菜のポタージュカレー new

村祐 茜 ラベル 本生 村祐酒造 新潟 秋葉 THE ARAMAMI NIIGATA 2019 五百万石 阿部酒造柏崎

89039E5A-F2AE-40A3-9C06-E1081B3B773B.jpeg

取り急ぎ、新潟の地酒が2種開栓しました!

「村祐 茜ラベル 本生」村祐酒造・新潟 秋葉

ウチで約10ヶ月ねかしたものとなります。
飲まれた方も「やっぱり村祐だね!」というコメントをいただきました^^
ぜひどっしりとした旨さを感じてください(´ω`)

本日の新潟の地酒

・Takachiyo morinokumasan CHAPTER FIVE 限定流通品 2018 (高千代酒造)
・THE ARAMAMI 2019 (阿部酒造) new
・村祐 茜ラベル 本生 (村祐酒造) new

本日のタップリスト

・R2-まさるIPA (城端麦酒) new
・Colored Peach Clove Z (Derailleur Brew Works) new
・ ()
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング) 残少
・キリンラガー (KIRIN) 開栓予定

本日のスパイスカレー

・牛ころソルティーキーマ
・フレッシュトマトのベジチキンキーマ
・鶏と厚揚げのオパー new
・神戸牛すじの野菜のポタージュカレー new

Colored Peach Clove Z derailleur brew works 大阪 西成

FB241F16-B689-4A6A-B738-13742714F634.jpeg

新しいクラフトビールの樽、開栓しています!

「Colored Peach Clove Z」Derailleur Brew Works・大阪 西成

桃とリンゴのヴァイツェン、開栓しました!
白熊(ヴァイツェンボック)の後やからかもしれませんが、にごりも少なく、スッキリ飲めるヴァイツェンです^^
高アルのラインナップから一転、優しいラインナップとなりました(´ω`)

本日の新潟の地酒

・Takachiyo morinokumasan CHAPTER FIVE 限定流通品 2018 (高千代酒造) new
・THE ARAMAMI 2019 (阿部酒造) new
・村祐?至?()

本日のタップリスト

・R2-まさるIPA (城端麦酒) new
・Colored Peach Clove Z (Derailleur Brew Works) new
・ ()
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング) 残少
・キリンラガー (KIRIN) 開栓予定

本日のスパイスカレー

・牛ころソルティーキーマ new
・フレッシュトマトのベジチキンキーマ new
・大豆のダルカレー 残少
・海苔とあさりのカレー 残少

新作 キーマ 2種 牛ころ ソルティー キーマ フレッシュ トマト チキン キーマ

7CA485D8-83F7-4302-9CEB-BCAB20B27D95.jpeg

昨日は多数のご来店ありがとうございました^^
カレーがほぼ完売したので新しいカレーを作っています。

「牛ころソルティーキーマ」
「フレッシュトマトのベジチキンキーマ」

ちょっと課題をもって2タイプのキーマを作りました。
牛ころのキーマは牛豚鶏の3種類の肉を使った贅沢なキーマ。
フレッシュトマトのチキンキーマはたっぷりのトマトとパプリカなどいろいろな野菜が入っています。

あと2種類、ゆるゆると作っていこうかと計画中です(´ω`)

今日は新潟の地酒も新しいものを開栓しますよ!

本日の新潟の地酒

・Takachiyo morinokumasan CHAPTER FIVE 限定流通品 2018 (高千代酒造) new
・THE ARAMAMI 2019 (阿部酒造) new
・村祐?至?()

本日のタップリスト

・R2-まさるIPA (城端麦酒) new
・SMOKE LODGE (north island beer) 残少
・Imperial Coffee Porter (志賀高原ビール) 残少
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング) 残少
・キリンラガー (KIRIN) 開栓予定

本日のスパイスカレー

・牛ころソルティーキーマ new
・フレッシュトマトのベジチキンキーマ new
・大豆のダルカレー 残少
・海苔とあさりのカレー
・神戸牛すじと黒毛和牛ミンチの欧風カレー 残1

牛 コロ チキン キーマ 牛バラ 塊肉 使用

6531B622-CD2B-4B4A-A863-7D0B2F27C9DA.jpeg

今日は久しぶりに牛コロキーマを作ろうかと思います。
牛の塊肉からサイコロ状に切り出した肉を使ったキーマ。
以前の間借りカレーで持っていった時に一番人気だったものになります。
お楽しみに(´ω`)

本日の新潟の地酒

・Takachiyo morinokumasan CHAPTER FIVE 限定流通品 2018 (高千代酒造) new
・鶴齢 特別純米 五百万石 平成三十年度醸造 寒熟 BY30 (青木酒造)
・謙信 特別純米 無濾過生原酒 (池田屋酒造) new
・村祐?至?()

本日のタップリスト

・R2-まさるIPA (城端麦酒) new
・SMOKE LODGE (north island beer) 残少
・Imperial Coffee Porter (志賀高原ビール)
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング) 残少
・キリンラガー (KIRIN) 開栓予定

本日のスパイスカレー

・牛コロキーマ (予定
・大豆のダルカレー
・海苔とあさりのカレー
・神戸牛すじと黒毛和牛ミンチの欧風カレー