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季の梅 京都蒸留所 京都 新作 クラフト GIN

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11/9(火) オープンしました。
今日は新作のジンの紹介を。

「季の梅」京都蒸留所・京都

週末に”季の美”の直営店に行ってきてgetしました!
季の梅は先月、新しくリリースした「伝統的なブリティッシュスロージンと日本の梅酒の融合」をテーマに作られたジンです。
北海道産のハスカップと希少品種の京都産梅「城州梅」を使われたものになります。
アルコール度数も29.5%と少し低めになっているのでロックや梅酒ソーダのように楽しんでいただけます^ ^

本日のオススメの一品

「2種のバターナッツかぼちゃのサラダ」

本日の新潟の地酒

・月不見の池 純米酒 ひやおろし 原酒 (猪又酒造・糸魚川)

本日のタップリスト

・桃ヴァイツェン 川中島白桃ver (箕面ビール)
・SPACE HAZY (サンクトガーレン x うちゅうブルーイング) new

本日のコーヒー

ホット
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・マンデリン ナチュラル (インドネシア) 開封待ち
・クレオパトラ (コロンビア)
アイス
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)

本日のスパイスカレー

・キーマ 残少
・燻製チキンスープキーマ 残2〜3
・親鶏の団子のカレーあんかけ
・太刀魚とレンコンしめじのトマトカレー