日別アーカイブ: 2017年10月30日

新樽開栓です！
サンクトガーレン「ゴールデンヘイズIPA」

最近流行りのニューインギースタイル@サンクトガーレン
ニューインギースタイルとは理論上、ホップの苦味が出にくいタイミングでホップを大量投入して造るスタイルで、特徴として濃厚なホップの香りとスムーズに飲めるものが多いかと思います。IPAは苦くて苦手だけどこれなら飲める！という方もいるのではないでしょうか。

前回からレシピを少し変えられ、マンゴーのような南国フルーツの香り・しっかりとしたボディがあり、今の季節でも楽しんでいただけるかと思います。

ぜひ年に何回造られるかわからないこの味を楽しみにきてください（＾ω＾）