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日別アーカイブ: 2019年8月27日

スパイス カレー 自家製 ひよこ豆 ポーク ビンダルー 冬瓜 豆乳

今日から雨のようですが、昨晩からすごしやすい気温になりましたね^^

今日はスパイスカレーの投稿です。
土曜日に初めて完売御礼となったスパイスカレーですが、昨日1日をかけて4種類が復活しています!
いつものクラフトビールで煮込んだ和牛すじを使った「欧風カレー」や新生姜入り「冬瓜の豆乳カレー」、グレープフルーツとヨーグルトの入った「ポークビンダルー」、イエローマスタードとカレーリーフをテンパリングした「ひよこ豆のダルカレー」等、こだわりのラインナップとなっています。
また、ライス以外にもトルティーヤチップスやパンも用意していますので、食事や〆以外にもアテとしてお楽しみください^^

さて、kissacoの間借りカレー“kissaco-喫茶去-はなれ”もあと3日になりました。

https://www.facebook.com/events/1307062279461267/?ti=icl

初めてのスパイスも入れてみようと考えています!
おたのしみに(^ω^)

本日の新潟の地酒

・壱醸 純米 無濾過生酒 (越銘醸)
・山間 中採り 無濾過原酒 (新潟第一酒造) new
・山豊 荒走り 無濾過原酒 (新潟第一酒造) new
・間豊 責め 無濾過原酒 (新潟第一酒造) new
・FOMAL HAUT 生詰 貴醸酒 (阿部酒造) 残少
・麒麟山 伝統辛口 (麒麟山酒造)

本日のタップリスト

・KASUMI (志賀高原ビール) new
・WIT (志賀高原ビール)
・Smol (志賀高原ビール)

・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・ひよこ豆のダルカレー new
・グレープフルーツ入りポークビンダルー new
・冬瓜の豆乳カレー new
・和牛すじと野菜の煮込みカレーnew