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日別アーカイブ: 2022年3月27日

常在戦場 HEISEI BREWING 新潟 長岡

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3/27(日) オープンしました。
今日は日曜日なので仕込みしながらオープンします。

新規開栓です!

「常在戦場」HEISEI BREWING・新潟 長岡

昨日の投稿の樽生ビールが開栓しました!
HEISEI BREWINGは、惜しまれながらもなくなった”ストレンジブルーイング”のヘッドブルワーさんたちが設立した新しいブルワリーになります。
今回、開栓したいと「常在戦場」はそのHEISEI BREWINGさんの定番となるウエストコーストスタイルのビールになります。
味わいは甘味のある、南国系フルーツの香り。といったところですかね。

4月の頭にヘッドブルワーさんがKissacoに来られるということなので、いろいろと質問してみるのもいいのかも知れません^ ^

本日のオススメの一品

「オリーブとオレガノの新じゃがサラダ」

本日の新潟の地酒

・菊水の辛口 新香味 (菊水酒造・新発田) 残少
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本日のタップリスト

・常在戦場 (HEISEI BREWING) new
・ MYTH (riot)

本日のコーヒー

・さくらブルボン (ブラジル)
・ゲイシャ ジャスミン G1 ナチュラル (エチオピア)
・コロンビア ラ・プラデーラ new
・エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラル チェルベサ (エチオピア)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・レリダ農園 ゲイシャ ナチュラル (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー


・マグロの和風ニルギリ

日曜 限定 昼飲み サンドイッチ ホットサンド

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3/27(日) 昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・HLT(ハムレタストマト)
・ハンバーグ
・いちごクリーム

です!
良き天気の今日。
華やかにMYTHといかがでしょうか??

すみませんが今日はお祝いに行きたいのでLO13:30とさせていただきます。