月別アーカイブ: 2022年7月

7/3(日) 昼飲みオープンしました。

今日の昼飲み限定サンドは

・横綱トマトのBLT
・チーズオムレツ
・フィッシュフライ
・だし巻き

です！
写真の白桃のレアチーズケーキが出来上がりました。
コーヒーと一緒にいかがですか？？

夜の部はお祝いのため、少し遅れてオープンの予定です。

7/2(土) オープンしました。
今日は久々にカレーの投稿をしましょうか。

・朝引き鶏のチキンカレー
・牛ホルモン入り和牛キーマ

最近は副菜をもりもりにして写真のように盛り付けることが多くなってきました。
紫キャベツのピクルスやコーンサラダなどなど。
この副菜をアテにビールを飲んでいくのもオススメですョ。

明日は昼飲み営業後、お祝いに行ってくるので夜の部のオープンが遅れます。
ご了承、お願いします。

本日のオススメの一品

「チーズ盛り」

本日の新潟の地酒

・ ()

本日のタップリスト

①イソヒヨドリ(伊勢角屋麦酒 x Inkhorn Brewing) 残少
②毬富 (京都醸造)
③ Rainbow Generator (BLACK TIDE BREWING)
④ (かみんぐすーん)
⑤Not So Sexy Brown (志賀高原ビール) new

本日のコーヒー

・エチオピア シダモ ウォッシュド デカフェ (エチオピア) 開封待ち
・マンデリン オナンガンシャン (インドネシア) 開封待ち
・ゲイシャ ゲレザ ナチュラル (エチオピア)
・ゲイシャ ジャスミン G1 ナチュラル (エチオピア) 残極少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます！

本日のスパイスカレー

・朝引き鶏のチキンカレー new
・牛ホルモン入りキーマ new

7/1(金) オープンしました。
まずはビールのお知らせから

「QUARK」
「FOMALHAUT TRIPEL IPA」うちゅうブルーイング・山梨
「#CHORYO の#けるしゅください 」長龍酒造x one’s brewery

人気のうちゅうブルーイングと注目の長龍とone’sのビールが入りました！
あまりKissacoには入ってこないスムージーサワーのQUARKは一本しか入ってないので早い者勝ちでお願いします。

「マンデリン オナンガンシャン」インドネシア

写真2枚目は深煎りコーヒーです。
昨日、焙煎したというフレッシュな豆をいただきました。
マンゴーのニュアンスがあると聞いているコーヒーです。
どっしりと香ばしさを味わうのもよし、カフェオレにもいいのではないでしょうか？

本日のオススメの一品

「くじら焼肉」

本日の新潟の地酒

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本日のタップリスト

①イソヒヨドリ(伊勢角屋麦酒 x Inkhorn Brewing) 残少
②毬富 (京都醸造)
③ Rainbow Generator (BLACK TIDE BREWING)
④ (かみんぐすーん)
⑤Not So Sexy Brown (志賀高原ビール) new

本日のコーヒー

・エチオピア シダモ ウォッシュド デカフェ (エチオピア) 開封待ち
・マンデリン オナンガンシャン (インドネシア) 開封待ち
・ゲイシャ ゲレザ ナチュラル (エチオピア)
・ゲイシャ ジャスミン G1 ナチュラル (エチオピア) 残極少
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます！

本日のスパイスカレー

・朝引き鶏のチキンカレー new
・牛ホルモン入りキーマ new
・和出汁ダル 残少