日別アーカイブ: 2023年4月1日

4/1(土) オープンしました。

今日は朝引きの鶏むねと鶏ハラミが入りました！
軽く炙ってどうでしょうか？？

今日はあのビールが来るかもよ？？

本日のオススメの一品

｢炙り鶏ハラミ｣

本日の新潟の地酒

・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・超 真野鶴 超辛口 純米 原酒 ひやおろし (尾畑酒造)

本日のタップリスト

① ()
② ()
③1t IPA (志賀高原ビール)
④ピュレグレエール (伊勢角屋麦酒)
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・コスタリカ サンタテレサ 2000 (コスタリカ) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・鶏団子と芽キャベツのカレー
・
・芽キャベツとうずら卵の魯肉飯 new
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)