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クラフトビール 新潟 の 地酒 ウイスキー ジン スパイス カレー

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Kissaco、本日もオープンしました!

最近はいろいろなお酒が出るので楽しくなってきました(^ω^)
相変わらずメインは国内のクラフトビールと新潟の地酒ですが、珍しいウイスキーやクラフトジンと呼ばれるものも取り揃えています^ ^
フードもスパイスカレーを中心に、今日はクジラの焼肉もあったりします。
いろいろな楽しみ方ができる。そんな店を目指しています。

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・朝日山 純米にごり (朝日山酒造) new
・桶取り伝衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 (越後伝衛門) new

本日のタップリスト

・ ()
・BIG BANG IPA (うちゅうブルーイング)
・インペリアルスタウト (箕面ビール)
・九州craft 日向夏 (宮崎ひでじビール) new
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・黒毛和牛入りひよこ豆キーマ new
・レンズ豆 ココナッツミルク (予定)
・手羽元のドロワット 残少
・神戸牛すじの欧風カレー new

モンキー ショルダー スモーキーモンキー ブレンデット スコッチ ウイスキー

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今日はウイスキーです!

「モンキーショルダー スモーキーモンキー」ブレンデッドウイスキー・スコットランド

日本では正規未入荷のモンキーショルダーのスモーキーバージョンです!
と、いってもめちゃくちゃスモーキーなわけではなく、飲みやすさは流石のモンキーショルダーです^ ^

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・朝日山 純米にごり (朝日山酒造) new
・桶取り伝衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 (越後伝衛門) new

本日のタップリスト

・ ()
・BIG BANG IPA (うちゅうブルーイング)
・インペリアルスタウト (箕面ビール)
・九州craft 日向夏 (宮崎ひでじビール) new
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・黒毛和牛入りひよこ豆キーマ new
・しらすとアオサ海苔の和出汁カレー 残少
・手羽元のドロワット 残少
・神戸牛すじの欧風カレー new

新樽開栓? craft beer

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写真は本日のタップリスト。
残り半分以下のものがほとんどになってきたので、今日は幻の5タップ目が開栓するかもです!
お楽しみに^ ^

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・朝日山 純米にごり (朝日山酒造) new
・桶取り伝衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 (越後伝衛門) new

本日のタップリスト

・春夏秋冬-冬- (京都醸造) 残少
・BIG BANG IPA (うちゅうブルーイング) new
・インペリアルスタウト (箕面ビール)
・九州craft 日向夏 (宮崎ひでじビール) 残少
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー


・しらすとアオサ海苔の和出汁カレー
・手羽元のドロワット new
・神戸牛すじの欧風カレー new

春 らしい ビール 届きました

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サンクトガーレンさんから春らしいビールが届きました^ ^
ひとまず数本ですがご要望が多ければ、またお願いしようかと考えています!もちろん樽でも可です(^ω^)

今日もクラフトの樽が2つ到着しました!
うちゅうの樽もまだまだあります!
連休中のストックも充分なのでじゃんじゃん飲んでください!

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・朝日山 純米にごり (朝日山酒造) new
・桶取り伝衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 (越後伝衛門) new

本日のタップリスト

・春夏秋冬-冬- (京都醸造) 残少
・BIG BANG IPA (うちゅうブルーイング) new
・インペリアルスタウト (箕面ビール)
・九州craft 日向夏 (宮崎ひでじビール)
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・トリトンキーマ 残少
・しらすとアオサ海苔の和出汁カレー
・手羽元のドロワット new
・小豆ココナッツダル 残少
・神戸牛すじの欧風カレー new

神戸牛 牛すじ ポタージュ カレー 欧風カレー

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久しぶりに神戸牛のすじが手に入りました!
なので今日から欧風カレーは「神戸牛すじのポタージュカレー」になります^ ^
もうちょっと手を加えて完成です。
お楽しみに(^ω^)

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・朝日山 純米にごり (朝日山酒造) new
・桶取り伝衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 (越後伝衛門) new

本日のタップリスト

・春夏秋冬-冬- (京都醸造) 残少
・BIG BANG IPA (うちゅうブルーイング) new
・インペリアルスタウト (箕面ビール)
・九州craft 日向夏 (宮崎ひでじビール) new
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・トリトンキーマ 残少
・しらすとアオサ海苔の和出汁カレー
・あん肝の酒粕カレー 残少
・小豆ココナッツダル 残少
・神戸牛すじの欧風カレー new

九州 craft 日向夏 ひでじビール 宮崎

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新規開栓です!

「九州 craft 日向夏」ひでじビール・宮崎

Kissacoでは初開栓です!
こちらはタップマルシェで売り切れ続出のものになります!
そして、春夏秋冬-冬-がもう少しで終わりそうです。
来年は同じものを作られるか分からないので、まだの方はぜひ!

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・朝日山 純米にごり (朝日山酒造) new
・桶取り伝衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 (越後伝衛門) new

本日のタップリスト

・春夏秋冬-冬- (京都醸造) 残少
・BIG BANG IPA (うちゅうブルーイング) new
・インペリアルスタウト (箕面ビール) new
・九州craft 日向夏 (宮崎ひでじビール) new
・キリンラガー (KIRIN)

本日のスパイスカレー

・トリトンキーマ 残少
・しらすとアオサ海苔の和出汁カレー new
・あん肝の酒粕カレー 残少
・小豆ココナッツダル new
・神戸牛すじの欧風カレー (予定

桶取り 伝衛門 純米吟醸 無濾過 生 原酒 越後伝衛門 新潟市 豊栄

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日本酒が続々と開栓しています!

「桶取り伝衛門 無濾過生原酒」越後伝衛門・新潟 豊栄

久しぶりの開栓です!
知る人ぞ知るKissaco開店当初のレギュラーの地酒です^^
こちらは一年熟成させたものになります。
是非とも飲んでみてください(^ω^)

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・朝日山 純米にごり (朝日山酒造) new
・桶取り伝衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 (越後伝衛門) new

本日のタップリスト

・春夏秋冬-冬- (京都醸造)
・BIG BANG IPA (うちゅうブルーイング) new
・インペリアルスタウト (箕面ビール) new
・ () 到着待ち
・キリンラガー (KIRIN) new

本日のスパイスカレー

・トリトンキーマ new
・しらすとアオサ海苔の和出汁カレー new
・あん肝の酒粕カレー

・神戸牛すじの欧風カレー (予定

BIG BANG IPA うちゅうブルーイング 山梨

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新規開栓情報です!

「BIG BANG IPA」うちゅうブルーイング ・山梨

人気のうちゅうブルーイング開栓です!
今回のBIG BANG IPAはヘイジースタイルのビールになります。
その後にも中止になったイベントに出るはずだったビールなどいろいろなビールが今週は到着します!
お楽しみに^ ^

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・朝日山 純米にごり (朝日山酒造) new
・桶取り伝衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 (越後伝衛門) new

本日のタップリスト

・春夏秋冬-冬- (京都醸造)
・BIG BANG IPA (うちゅうブルーイング) new
・インペリアルスタウト (箕面ビール) new
・ ()
・キリンラガー (KIRIN) new

本日のスパイスカレー

・手羽元バターチキンカレー 残少
・ひねどりの粗刻みキーマ 残少
・あん肝の酒粕カレー new
・黒毛和牛の欧風カレー

インペリアル スタウト 箕面ビール 大阪

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新規開栓情報です!

「インペリアルスタウト」箕面ビール・大阪

今期最後のインペリアルスタウト開栓しました!
Kissacoでは初の開栓となります^^
インペリアルスタウトらしい濃厚なボディを持ちつつもキレのあるスタウトです!

今日はホワイトデーなのでご来店いただいた方にマシュマロを出さしていただきます。
そのマシュマロにもぴったりなので、ぜひお試しください(^ω^)

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・丸にぼーいち (下越酒造) 残1
・朝日山 純米にごり (朝日山酒造) new
・桶取り伝衛門 純米吟醸 無濾過生原酒 (越後伝衛門) new

本日のタップリスト

・春夏秋冬-冬- (京都醸造)
・瀬戸内ヴァイツェン (山口地ビール) 残少
・インペリアルスタウト (箕面ビール) new
・ねこにひき (伊勢角屋麦酒) 残少
・キリンラガー (KIRIN) new

本日のスパイスカレー

・手羽元バターチキンカレー new
・ひねどりの粗刻みキーマ
・あん肝の和出汁イエローカレー new
・黒毛和牛の欧風カレー

スパイス カレー やってます!

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昨日、最初のお客さんはカレーの方だったので今日はカレーです。

Kissacoでは4種類のスパイスカレーを用意しています。
大体の構成は、キーマ・欧風カレー・白いカレー(自由枠)・自由枠となります。
昨日は珍しくカレーの注文率が80%を越えたりしました。
今日は週末やしもう一種類ぐらいカレーを用意するかもしれません。
ご飯を多めに炊いてお待ちしております。

本日の新潟の地酒

・ザ コシタン ジュンマイ 3 (笹祝酒造)
・丸にぼーいち (下越酒造) 残1
・鶴齢?朝日山? () 開栓待ち

本日のタップリスト

・春夏秋冬-冬- (京都醸造)
・瀬戸内ヴァイツェン (山口地ビール)
・ (黒ビール予定)
・ねこにひき (伊勢角屋麦酒)
・キリンラガー (KIRIN) new

本日のスパイスカレー

・手羽元バターチキンカレー new
・ひねどりの粗刻みキーマ
・酢豚カレー
・黒毛和牛の欧風カレー