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coffee & donuts 志賀高原ビール UPRIGHT BREWING 長 野 アメリカ オレゴン ポ ートランド

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新着開栓情報です!

「coffee & donuts」志賀高原ビール・長野

アメリカのオレゴン州ポートランドの「UPRIGHT BREWING」とのコラボビール!
先に紹介したnorth island beerの「BLANC IPA」と同じイベントでコラボしたビールです。

アルコール度数は4.5%
セゾン酵母であることも相まって本当に飲みやすいビールです。
今回は一つ大きいサイズになったのでガブガブ飲んじゃってください^^

そして、もう一つ空白になっていたところが先ほど新しいビールが繋がりました!
それは是非確かめに来てくださいねw

本日のタップリスト

・BLANC IPA (north island beer x NEW HOKKAIDO BREWING)
・coffee & donuts (志賀高原ビールx UPRIGHT BREWING)
・???
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング)
・ハートランド (KIRIN)

日本酒 元旦 さけおめ

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皆さま、明けましておめでとうございま酒。

そう、7/1は日本酒元旦。
今日からBY(ブルワリーイヤー)が令和1年になります。
是非とも皆さま、日本酒を片手に“さけおめ”と言っていただきたいものです^^
乾杯には”壱醸“醸す越銘醸の県外ラベル「山城屋」がオススメです!

土曜日は肉の日にたくさんの方が来てくださりありがとうございました!
今日はクラフトビールも3タップ新しいものが開栓予定。
カレーも2種は作らないとな。と考えています!

肉の日 和牛 ハンバーガー

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今日は肉の日。29日。
今月の肉の日は「和牛ハンバーガー」です!!
しかも昨日、準備できてたのに買い増し。
みんな食べに来てくださいね(^ω^)

昨日で「ル ジン」も無くなったので、今日は新しいジンとウイスキーを買い足してきました!
シャンパンボトルに入った歴史あるジンと元は免税店用から日本向けに販売されたウイスキーです。
詳しくはまた後日、個別に紹介させていただきます^^

ハイランドパーク 12年 アイランド オークニー 諸島 北の 巨人 シングル モルト スコッチ ウイスキー

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今日は花金のプレミアムフライデーです!
どちらもまだこの言葉を使っている人はどのぐらいいるのでしょうか?

「ハイランドパーク 12年」スコットランド・アイランドウイスキー

今更ながらですが、ハイランドパークです^^;
世界最北端の蒸溜所で“北の巨人”と称されています!
味わいはハチミツのような甘さにちょいスモーキー。そしてしっかりモルトを感じます。
正直、シングルモルトでこの完成度はすごいと思います!
そしてコスパ。手が出しやすい値段でもあります。
店主お気に入りの一本です^^

ちなみに最近(去年?)ラベルが変わって右が現行ラベル、左が旧ラベルになります。
あまり変わらないと聞いていますが、興味のある方は飲み比べも面白いかもしれません。

ゆず茶 はじめました。 カクテル チューハイ ソフトドリ ンク ホット アイス ソーダ 割

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ゆず茶、はじめました。
カクテルやチューハイはもちろん、ソフトドリンクでホットでゆず茶、アイスはソーダ割りや水割りで^^
ムシムシした時期にサッパリといかがでしょうか??

樽生クラフトビールは京都醸造の「友合」が残りわずかとなりました。
飲み逃しがないようにお願いします^^

本日のタップリスト

・BLANC I.P.A (north island beer x new Hokkaido brewing)
・友合 (京都醸造 x 大山Gビール)
・魚沼ハニーセゾン (ストレンジブルーイング)
・よなよなエール (ヤッホーブルーイング)
・ハートランド (KIRIN)

※写真、ゆず茶のとなりはメロンです^^;

BLANC IPA north island beer 北海道 NEW HOKKAIDO BREWING アメ リカ オレゴン ポートラ ンド

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先に言っていたコラボビール、開栓しました!

「BLANC IPA」NORTH ISLAND BEERxNEW HOKKAIDO BREWING

先日、代官山で行われていた「Hoot to Fuji」というイベントで出されていた、北海道の「NORTH ISLAND BEER」とアメリカオレゴン州ポートランドの「NEW HOKKAIDO BREWING」とのコラボビールです!

さっき案内を見ていてわかったのですが、ワイン用のぶどうを使ったフルーツIPAです!
ただ、飲んだ感じではフルーツ感はほぼなく、爽やかに飲めるドリンカビリティの素晴らしいIPAといった感覚を受けました^^
これは是非とも先入観なしで飲んでいただきたいものです!

一杯目のビールから何杯でも飲んでしまいそうなIPA。
是非お試しください(^ω^)

camphor カンファー Kozakura 京都

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まずは“今日だけあります”シリーズ。
(そろそろ名前を考えようかと思います)

「camphor」kizakura・京都

たまたま行った先に知らないものがあったので一本だけ買ってきました。
有名なソムリエさんの監修、佐賀の大麦仕様だそう。
一緒に試飲してくれる方募集中です。

それと今日は新しいキーマカレーを作ります!
枝豆とトウモロコシをたっぷり入れたキーマ。
食べ応えがあるかと思います^^

明日からは雨のようなので晴れてるうちに楽しみましょう!

黒 烏龍茶 オーガニック

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ウーロン茶が新しくなりました!
と、いっても前も有機の黒ウーロン茶だったのですが。。
ソフトドリンクにも微妙に気を使っているkissacoです^^

今日は志賀高原ビールの「一切皆苦」が残りわずか。
うまくいけば新しい樽を開栓できそうです!
アメリカ・ポートランドのブルワリーとコラボしたIPAです!
お楽しみに(^ω^)

サバ グリーン カレー スパイスカレー

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またカレーリストが変わります!

人気のサバグリーンカレーをはじめ、ビンダルーにもチャレンジしてみようかと思います!
お楽しみに(^ω^)

本日のカレーリスト

・トマト多めのポークキーマ
・サバグリーンカレー
・ナスのビンダルー new
・和牛すじとほうれん草のカレー new

フレッシュ フルーツ いろいろ オレンジ ハネージュ メロ ン キウイ 八朔 グレープフルーツ などなど

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今日はフレッシュフルーツを大量に買ってきました!

いつものオレンジをはじめ、ハネージュメロンやキウイグレープフルーツなどなど。
カクテルやフレッシュジュースにいかがでしょうか?

フードも極太のアスパラやイワシなども入荷。
欧風カレーもそろそろ作らないとなー。