11/9(火) オープンしました。
今日は新作のジンの紹介を。
「季の梅」京都蒸留所・京都
週末に”季の美”の直営店に行ってきてgetしました！
季の梅は先月、新しくリリースした「伝統的なブリティッシュスロージンと日本の梅酒の融合」をテーマに作られたジンです。
北海道産のハスカップと希少品種の京都産梅「城州梅」を使われたものになります。
アルコール度数も29.5%と少し低めになっているのでロックや梅酒ソーダのように楽しんでいただけます^ ^
本日のオススメの一品
「2種のバターナッツかぼちゃのサラダ」
本日の新潟の地酒
・月不見の池 純米酒 ひやおろし 原酒 (猪又酒造・糸魚川)
本日のタップリスト
・桃ヴァイツェン 川中島白桃ver (箕面ビール)
・SPACE HAZY (サンクトガーレン x うちゅうブルーイング) new
本日のコーヒー
ホット
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ)
・マンデリン ナチュラル (インドネシア) 開封待ち
・クレオパトラ (コロンビア)
アイス
・ラ・モーラ農園 ナチュラル (ホンジュラス)
・パラダイスプレミアム (パプアニューギニア)
・アイスブレンド (カフェオレにおすすめ)
本日のスパイスカレー
・キーマ 残少
・燻製チキンスープキーマ 残2〜3
・親鶏の団子のカレーあんかけ
・太刀魚とレンコンしめじのトマトカレー
