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日別アーカイブ: 2023年8月20日

岐阜 鮎 塩焼き

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8/20(日) オープンしました。

今日は岐阜のあゆが入りました!
時期的にはだいぶ出遅れた感がありますが、夏を味わっていただければと考えています。

ぜひ「真野鶴 超辛口」と一緒に。

本日のオススメの一品

「あゆ塩焼き」

本日の新潟の地酒

・真野鶴 超辛口 純米 無濾過生原酒 (尾畑酒造) new
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) 残少

本日のタップリスト

①SHIGAKOGEN HELLES (志賀高原ビール)
② ()
③ホップにゃおん第2艦隊 (伊勢角屋麦酒)
④ ()
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ) 残少
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー


・とうもろこしのポタージュ new

・チキンレッグカレー(あいがけ不可)