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日別アーカイブ: 2022年5月6日

ベーコン キャベツ ケークサレ

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5/6(金) オープンしました。
今日は久々なケークサレの紹介です。

「ベーコンもサラダのケークサレ」

キャベツの千切りやレタスの入ったケークサレです!
最近、野菜も食べないと。と考えている店主の心理がよく出ていますw
今回は久々にマジョラムをちらして焼いてみました。
香りの良いケークサレ、ぜひお試しください^ ^

本日のオススメの一品

「ベーコンとキャベツのケークサレ」

本日の新潟の地酒

・nechi (糸魚川) 残少
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本日のタップリスト

①Spelt Saison (志賀高原ビール)
②Kingfisher (Inkhorn Brewing) new
③NIGORI (志賀高原ビール) 残極少
④パイナップルエール (サンクトガーレン) new
⑤ナイスなビター (箕面ビール) new

本日のコーヒー

・コロンビア フィンカ・ラ・アルベンティーニ
・ケニア カサクワファクトリー (ケニア) 残少
・グァテマラ ウエウエテナンゴ デカフェ (グァテマラ)
・エルサルバトル エル・グアモ農園 ブラックハニー (エルサルバトル)
・ゲイシャ ジャスミン G1 ナチュラル (エチオピア)
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

アイスコーヒーもできます!

本日のスパイスカレー

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・豚とキャベツのカレー new
・タケノコと椎茸の中華キーマ new