6/6(火) オープンしました。
久しぶりにケークサレとチョコケーキを焼きました。
「カマンベールとレッドチェダーのケークサレ」
「山崎香る生チョコケーキ」
ケークサレにはたっぷりのハムと玉ねぎとキャベツ。
生チョコケーキはいつもよりもしっとり仕上がっています。
雨の日ですが、雨宿りがてら温かいコーヒーと一緒にいかがですか？？
本日のオススメの一品
「カマンベールとレッドチェダーのケークサレ｣
本日の新潟の地酒
・真野鶴 赤紋 生 純米 中取り 無ろ過 生原酒(尾畑酒造)
・越乃梅里 純米吟醸 生原酒 (DHC酒造)
本日のタップリスト
①新天地 チェコピルス編 (京都醸造) new
② ()
③KASUMI (志賀高原ビール)
④ ()
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本日のコーヒー
・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残少
・ブラジル セルカ・デ・ペドラ・サン・ベネディート農園 (ブラジル) 残少
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) 開封待ち
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
本日のスパイスカレー
・吉備鶏とナスのアラビアータ風 new
・魚の魯肉飯
・
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)
