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日別アーカイブ: 2023年9月5日

花びら 茸

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9/5(火) オープンしました。

今日は花弁茸を買ってきました!
いい出汁が出るんです。これ。
次のチキンカレーに入れようかと考えています。
またポタージュも作りたいですね^ ^

本日のオススメの一品

「神戸いちじく」

本日の新潟の地酒

・真野鶴 超辛口 純米 無濾過生原酒 (尾畑酒造)
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) 残少

本日のタップリスト

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③SNOW MONKEY IPA (志賀高原ビール)