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日別アーカイブ: 2023年7月27日

Open Air new tune 和牛 欧風 カレー

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7/27(木) オープンしました。

ストーリーにも載せたのですが、ビールカレーイベント開催中です!
KissacoからはOpen Airさんの「new tune」 x 和牛欧風カレー。
new tuneの麦芽由来の旨みとほのかな苦味をお楽しみください^ ^

本日のオススメの一品

「自家製 砂肝ジャーキー」

本日の新潟の地酒

・(北雪酒造)
・八海山 本醸造 4年自家熟成 (八海山酒造) 残少

本日のタップリスト

①SHIGA KOGEN PILS!? (志賀高原ビール)
② ()
③ ()
④ Hoppy Brown Goes Up (志賀高原ビール) new
⑤ ()

本日のコーヒー

・パナマ レリダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少
・ブルー アヤルザ ハニー (グァテマラ)
・オルティス 2000 (コスタリカ) 残少
・キャラメラード デカフェ (ブラジル) new
・オーガニック カフェインレス (ホンジュラス) new
・エスメラルダ農園 ゲイシャ (パナマ) 残極少

本日のスパイスカレー

・五穀味鶏のささみと淡路玉ねぎのカダイチキン
・カツオのグリーンカレー new
・紫玉ねぎとオレンジのラープ 残少
・クラフトビールを使った神戸牛のすじ欧風カレー new
・チキンレッグカレー(あいがけ不可)